大包酥鲜牛肉榨菜月饼的做法

1、除了洋葱和姜，色拉油和芝麻油以外的所有材料都被混合到肉馅中，并充分混合

3、榨菜

5、然后将肉馅分成25克左右的丸子，放入冰箱冷冻。因为牛肉是更多的木柴，我们必须打水。而且，如果肉馅太软，油性皮肤很难操作，所以更容易冻成球

7、糕点部分也是一样的。这些材料被混合成一个球。由于各种面粉的吸水率不同，广场上的液体可以保留5到10克左右。根据需要添加。要注意的是，无论糕点是保鲜膜还是湿布，在制作过程中都要及时覆盖，保持水分

9、“生长棒宽约30厘米，长约60厘米。最好保持同样的厚度

11、像这样，在左边

13、然后继续“打开”

15、然后边缘开始卷进来

17、把擀好的面团平均分成16份同样大小的面团。当然，差几克也没关系。一般来说，切割会有误差。不要犯太多错误

19、包裹的外观

21、烤箱180度30分钟，此温度可根据您自己的烤箱调节

23、这是自由生活的颜色

25、蛋黄酥做法，新鲜咸鸭蛋黄，新鲜咸鸭蛋洗干净以后敲好，蛋黄外面的粘膜一定要剥离干净，然后150度5-7分钟烤一下定型，当然你直接包也可以，不过新手建议烤一下好包一些，25克豆沙或者莲蓉馅反正喜欢什么馅都可以加蛋黄包好，操作方法同上，包肉馅那部开始

27、包蛋黄酥一样好吃，温度一样，180度30分钟，最后的步骤就是顶部刷蛋黄液

29、层层酥脆