新手简单做茄汁炒面

1、把西红柿和卷心菜浸泡在碱性水中一会儿。除掉农药

3、包菜和西红柿洗好后用清水冲掉碱，就是摸起来滑滑的那种，这样农药和碱水综合会跟么碱水被冲掉，然后把包菜那个大根切掉不要

5、葱花姜丝准备好，不能吃葱姜的可以切碎或者不放

7、拌一些油

9、汤汁收好，还是留一些不要太干，然后可以盛出来，颜色还是挺红的，照片没有拍出效果，特别的好吃啊