1、油菜洗好备用。
2、用热水焯1分钟。
3、蘑菇用手撕成3厘米左右的长条，洗好。
4、将蘑菇用热水焯2分钟。
5、剥好蒜，切成蒜末。
6、热锅，倒入植物油，待油热后放入蒜末爆香。
8、关火，放入鸡精、香油。营养又美味的蘑菇油菜出锅啦！
