1、用清水将芥菜疙瘩洗净；
3、将切好的芥菜丝晾晒一天；
5、花椒、大料和醋熬开，晾凉备用，不需要太多，只要能把芥菜丝拌匀就行了；
7、再把熬好的料水撒入芥菜丝中；
9、拌好之后，接下来就可以装罐了；
11、用保鲜膜把罐子密封好，开始等吧，两三天后就可食用了。
