1、挑选出槐花里面的叶子，洗净后捞出沥净水。鸡蛋磕入干净小碗里，搅匀成均匀的蛋液。
3、然后撒上干面粉用筷子搅拌，让每朵槐花都沾上面粉呈松散的颗粒状。分成均等小份按压成面饼。
5、槐花饼一面煎成带有金黄色后，翻面把另一面煎熟。槐花饼煎到两面微黄透明后即可。
