1、原辅料的准备,面筋,辣椒,葱姜,如图
2、把面筋丝成条,姜切成末,葱切成花,如图
3、在锅中加入色拉油,加热,如图
5、等葱姜炸出香味后加入面筋,如图
7、炒到八成熟的时候加入孜然粉,如图。再加入盐,味精,出锅