1、准备鸡胸脯肉，约250g，小葱几根，干辣椒几个，花生米适量。
5、锅中倒油，放姜蒜爆锅，放干辣椒碎爆香。
6、放腌制好的鸡丁滑炒。
8、料汁收的差不多时，加葱段炒制，葱变软，加花生米。
9、翻炒匀后，出锅。
