1、猪肝用清水泡3小时，中途换水几次。
3、然后再冲洗干净。
5、锅内放配料，再加入适量的清水。
7、然后坐炉子上煮出香味。
9、大火煮开后，转小火煮40分钟左右。
11、在猪肝表面刷上一层香油。
12、最后切 块装盘食用。
