1、将瘦肉洗净切好备用；
3、将大蒜去皮切好备用；
5、在锅中倒入适量油；
7、加入切好的大蒜和酱油；
9、加入切好的香干；
11、加入切好的青椒；
13、迅速翻炒一会；
15、起锅，美味的青椒香干炒肉丝就做好了。
