鲫鱼怎么做下奶最快

1、首先需要把鲫鱼处理干净。

3、把处理好的鲫鱼放过锅中，将鲫鱼煎至两面都是金黄色，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。

4、加冷水大火烧开，放几根香菜，水烧开前千万别翻动鱼身。煮完后，将香菜捞出。焖煮至汤变白。

5、萝卜切丝 鱼先捞出来，汤中放萝卜丝将萝卜丝煮熟。放适量盐。