怎么做凉拌苤蓝

2024-10-15 10:37:41

1、苤蓝洗净,削去外皮---苤蓝的外皮里有筋,一定要稍微削厚一点,确保削干净---备用;

怎么做凉拌苤蓝

3、准备好其他调料和配料后,在苤蓝丝里放入适量食盐,拌匀,杀一下水---盐放到比平时做菜的量少一点,拌匀等苤蓝出水后,将水倒掉;

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5、静置醒味片刻,装盘、上桌---哦,对了,喜欢的话,可以撒上芝麻和香菜。

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