1、准备1斤五花肉切成小块，放到锅中开火煮熟，焯水后沥干捞出
2、在锅中放入一点油，把捞出的肉块放入煸至微黄出油脂，捞出备用，然后倒入2克冰糖，炒至变成焦糖色，放入2克蒜头，2克生姜，2克大蒜搅拌均匀。
