卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面如何做
1、一大块牛腱洗好备用

3、放入所有的材料,姜,葱,山楂,甘草,草果,八角,花椒,辣椒末,香叶,生抽,老抽,料酒,盐,糖~其实比例不是特别重要~适量就好~

5、然后剩下的卤汤,可以放入事先煮好的鸡蛋,事先泡发好的海带和腐竹~

7、这是所有卤好的卤味!简直不能更棒!

1、一大块牛腱洗好备用
3、放入所有的材料,姜,葱,山楂,甘草,草果,八角,花椒,辣椒末,香叶,生抽,老抽,料酒,盐,糖~其实比例不是特别重要~适量就好~
5、然后剩下的卤汤,可以放入事先煮好的鸡蛋,事先泡发好的海带和腐竹~
7、这是所有卤好的卤味!简直不能更棒!