牙签牛肉的做法
1、食材准备
3、牛肉片冲去血水后沥干，加盐、料酒抓至粘手、加入葱姜蒜浸渍10分钟
5、加入红油、花椒油、辣椒粉、花椒粉、白糖、洋葱末和青椒末，再加入烧烤亓歃肿肖料和孜然粉与牛肉串一起拌匀，放入少许干淀粉拌匀，最后加入色拉油拌匀
7、中途取出将牛肉串拨散和上下翻搅两次
1、食材准备
3、牛肉片冲去血水后沥干，加盐、料酒抓至粘手、加入葱姜蒜浸渍10分钟
5、加入红油、花椒油、辣椒粉、花椒粉、白糖、洋葱末和青椒末，再加入烧烤亓歃肿肖料和孜然粉与牛肉串一起拌匀，放入少许干淀粉拌匀，最后加入色拉油拌匀
7、中途取出将牛肉串拨散和上下翻搅两次