家常版卤肉饭
1、洋葱切丁,姜切片,蒜剥皮备用;

3、猪肉切丁

5、一直到洋葱丁的边边如图出现金黄色;

7、放入五香粉、冰糖,倒入料酒、老抽、生抽、耗油、蜂蜜,翻炒约2分钟;

9、鸡蛋煮熟剥皮放入锅中与肉一起炖;

11、再将香菇洗干净根据心情看是否切个花刀

13、约20分钟后,放入白胡椒粉即可关火;

15、吃的时候可以用开水焯几根小油菜或是菠菜摆盘,或是西兰花也不错;

1、洋葱切丁,姜切片,蒜剥皮备用;
3、猪肉切丁
5、一直到洋葱丁的边边如图出现金黄色;
7、放入五香粉、冰糖,倒入料酒、老抽、生抽、耗油、蜂蜜,翻炒约2分钟;
9、鸡蛋煮熟剥皮放入锅中与肉一起炖;
11、再将香菇洗干净根据心情看是否切个花刀
13、约20分钟后,放入白胡椒粉即可关火;
15、吃的时候可以用开水焯几根小油菜或是菠菜摆盘,或是西兰花也不错;