红茶黑麦软欧包

2024-11-04 16:06:48

1、中种面团和至面团光滑放冰箱冷藏发酵17个小时

红茶黑麦软欧包

3、将主面团除盐和红茶包以外的所有用料放入料理机,放入中种开低挡搅至无干粉调高挡继续搅打

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5、放入盐抵挡搅至盐融入面团开高挡

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7、面团搅至有薄膜手指戳洞边缘光滑无锯齿

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9、面团发至两倍大

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11、醒发好包入馅料

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13、出炉了

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