1、首先准备食材：黄瓜两根，土鸡蛋两个，黄瓜要挑选嫩的新鲜，还带着花瓣那种。
2、将黄瓜洗干净洗，两头切掉，然后两条黄瓜切片;
4、锅，倒油，倒入鸡蛋炒，六成熟起锅，建议用用锅铲不断翻炒，不要让鸡蛋结块。
6、放盐、香葱炒均起锅。
