1、胡萝卜和青椒切丝，木耳切丝，香菇切片备用。
3、锅中放油，油热后放入胡萝卜丝，炒软。
5、放入香菇翻炒。
7、锅中重新放油，油热放入鸡丝滑开，盛出备用。
9、放入炒好的鸡丝，和炒好的蔬菜大火翻炒均匀，关火盛盘。
