1、准备好一块鸡胸肉，由于是一个人的食量，所以中间切开用了一半，用刀柄敲松。
3、放入耗油，生抽，适量盐，用手抓均匀，腌制十五分钟左右。如果早上来不及，可以提前在晚上准备好，放仔弩认踝冰箱备用。
5、把腌制好的鸡胸肉放锅里煎，煎至两面金黄，稍有点焦起锅。
