1、准备好各种材料(低粉忘记拍了)
3、直到牛奶和奶油奶酪完全融合,没有颗粒的状态
5、逐个加入蛋黄,快速搅匀
7、此时的面糊是细腻的状态,放在一边备用
9、将细砂糖分三次倒入蛋白中,打发
11、打发到湿性发泡的弯勾状态
13、倒入模具中,八分满。此时的蛋糕糊是呈缎带状滴落的
15、完成后不要立刻开烤箱,让蛋糕在烤箱中再放置二十分钟左右,取出,晾凉脱模即可