1、准备好所有的材料
3、打发出大泡后加入三分之一的糖
5、蛋黄中加入玉米油和清水，搅打均匀
7、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中
9、倒入烤盘中，抹平表面。摔几下震出气泡，放入烤箱中，中层上下火180度烤20分钟
11、卷好后用油纸包好放入冰箱定型1小时，在表面用栗子泥装饰即可
