1、首先将银耳和木耳泡发、洗净，切葱姜、鸡蛋搅匀备用。
2、锅中放油烧热，放入鸡蛋炒熟，盛出。
4、放入银耳和木耳翻炒。
6、放入盐调味，放入适量水。将木耳和银耳炒熟。
8、放入胡椒粉调味。
9、成品图。
