1、把木耳放在淡盐中泡半个小时，再认真清洗干净，控水备用。
3、锅烧七成热稍多一点油，因为木耳很吃油哦。先下蒜小火煸出香味，再把做蛋饺没用完的肉馅放下去炒一下。
5、最后把青瓜胡萝卜辣椒放下去转大火翻炒一分钟。加盐和鸡粉，可以调少量淀粉水加进去，再翻炒均匀即可。
