大师级雪山包做法
1、面团部分所有材料揉在一起成一个光滑面团,然后室温放置1-2小时,到面团用手指按下去像肚脐眼一样,不塌下去也不回弹。

3、发酵好的面团分成4等份,再静置15分钟。

5、烤箱175℃先预热10分钟,然后放进面包以同样温度上下火中层烤15分钟左右即可。

1、面团部分所有材料揉在一起成一个光滑面团,然后室温放置1-2小时,到面团用手指按下去像肚脐眼一样,不塌下去也不回弹。
3、发酵好的面团分成4等份,再静置15分钟。
5、烤箱175℃先预热10分钟,然后放进面包以同样温度上下火中层烤15分钟左右即可。