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蛋香丝瓜怎么做
2024-11-22 14:12:32
1、丝瓜去皮切厚片。
2、将丝瓜先沾上面粉,再均匀沾裹上蛋液。
3、热锅倒入适量油,放入丝瓜,煎约2∼3分钟后翻面。
4、再煎约2∼3分钟至双面焦香且丝瓜微透明。
5、起锅装盘即可。
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