1、猪里脊肉1斤,剔掉筋膜,顺着猪肉的纤维纹路切七大块,切太小肉松做出来比较碎。
3、炖好的肉用筷子能轻松戳穿,关火,盖上盖子焖一个小时 。
5、用手将肉片撕成肉丝,撕得越细越好。
7、做好的肉松在面包机结束工作前撒些黑芝麻进去,美味的肉松可以享用了。