1、准备好材料
3、青椒去籽洗净切成条状,葱切末,姜切末,蒜切末备用
5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜炒出香味
7、放入茄条改中火翻炒片刻
9、加入醋
11、加入白糖,翻炒5-6分钟
13、快速翻炒均匀即可出锅