1、主料和配菜,超市直接买的袋装乌冬面,一人份的,200g,加上配菜足够了。
3、将乌冬面下开水锅焯一两分钟捞起。
5、改小火,把乌冬面放进去,开始调味,加入一汤勺耗油,一汤勺酱油,一茶匙白糖,一茶匙鸡精(怕来不及的话可以预先调成汤汁)。
7、还可以煎个太阳蛋来搭配,营养更丰富。