姜哥私房菜——肠粉
1、首先要制作肠粉桨,材料:粘米粉:230G,澄面:20G,粟米粉:45G,水:700ML,适量食用油

3、选择一个稍大一点平底不锈钢碟子,在碟子底面刷点油,把桨倒进碟子,晃动一下。

5、用锅铲把蒸好的肠粉铲起卷好,上碟。把事先准备好的酱油淋上去。

1、首先要制作肠粉桨,材料:粘米粉:230G,澄面:20G,粟米粉:45G,水:700ML,适量食用油
3、选择一个稍大一点平底不锈钢碟子,在碟子底面刷点油,把桨倒进碟子,晃动一下。
5、用锅铲把蒸好的肠粉铲起卷好,上碟。把事先准备好的酱油淋上去。