1、将鸡爪洗净，放锅里煮20分钟，沥干水分备用。
3、爪爪连水一起倒入小汤锅中，倒入自己熬制的一碗卤水。
5、倒入少量山奈。
7、倒入一勺红酱油，也就是老抽，继续小火卤煮20分钟。
9、满屋的香味，停不下嘴。
