1、把莴苣去皮洗干净，切成丝备用。
3、大蒜瓣用刀拍扁，然后切碎备用。
6、莴苣炒变颜色后下入肉丝，放生抽和一点点水翻炒。
7、翻炒均匀后加蒜末翻炒，炒出蒜香后加鸡精翻炒均匀关火起锅。装盘，这样莴苣炒肉丝就做好了。
