1、豆腐切块(约0.5厘米),对角切成三角形(自己喜好)木耳用开水泡发后洗净撕成小块
3、放入豆腐炸至两面金黄起锅(不需要炸太硬)
5、适量炸豆腐的油加入葱白、姜、蒜、花椒爆香
7、起锅前加入少许醋和葱叶丝翻炒十秒起锅