华夫饼的做法

1、黄油隔水融化，是“隔水融化”，我偷懒了直接加热，最好不要这样，容易油水分离，你的黄油可能就毁了。

3、用筛子筛入面粉和酵母，拌匀后加入盐搅拌。

5、盖上盖子或保鲜膜，放到温暖的地方发酵。我是前一天晚上做的，准备第二天当早餐，在冰箱冷藏了一夜。

7、搅拌几下排出多余的气体，然后面糊加入华夫饼模具中，七八分满就可以，对了，记得提前预热烤箱。

9、还做了轻食机版本的，机器提前加热，倒入面糊，扣上盖子加热。

11、趁热吃，晾凉吃都是好吃的，可以直接吃，还可以搭配酸奶，果酱，水果，奶油等一起食用，也可以在面糊中间加入馅料的，还可以根据自己口味做成巧克力味的，抹茶味的，100g面粉加入1g可可粉或抹茶粉就好，颜色也会好看许多。