老年人怎样用胡萝卜油焖瘦猪肉片

1、将买回来的瘦猪肉冲洗好用刀切成均匀的薄片，将冲洗干净的胡萝卜用刀切成胡萝卜条后，将电磁炉开关打开加热豆油后将胡萝卜条放在热油锅水中翻炒熟了，再将瘦猪肉片放入炒锅内。

2、瘦猪肉片要在胡萝卜油的上面不要翻动，

4、将瘦猪肉翻炒到熟后放入一小勺精盐，

6、将炒好的胡萝卜油瘦猪肉片用瓷盘盛上。