蜜汁香蒜脆皮烤鸡佐黄油时蔬
1、准备材料,土豆胡萝卜带皮洗净,切块, a.取一半的盐10克和适量黑胡椒碎混合。

3、鸡翅与鸡腿表面与底部划深一点的花刀,把第一步的a,边按摩鸡肉边涂于鸡肉上和花刀里面,再把蜂蜜用手涂于外面,腌制1小时左右。

5、一部分材料b,涂于土豆和胡萝卜上。

7、鸡肉放在洋葱上,空隙中填满土豆,胡萝卜,口蘑。在研磨一些黑胡椒,撒一些细盐,淋一些蜂蜜在表面。

9、烤箱预热200度上下火,放入烤箱中下层,依照烤箱不同,大约40-60分钟左右,鸡肉表面焦黄,蔬菜可以用叉子戳透就可以啦。

11、放于鸡肉上,烤5分钟。

13、装盘,一点都不浪费的把烤盘中的剩余油脂单独盛出,可以混合浆果或者水果和糖,做成配酱,或者直接拌饭,变成黄油拌饭。
