1、食材洗净，精肉、胡萝卜、水发黑木耳、金针菜 、葱、姜分别切末。
3、包菜洗净，锅开水烫后捞出。
5、接着放入包菜末和食用油，拌匀。
7、锅热油，放入丸子，炸成金黄色捞出，待用。
9、放入炸好丸子，中小火焖烧五分钟。
