1、准备巧克力。
3、把巧克力碎放碗里，隔水加热，加入鲜奶油20毫升（不打发）。
5、搅拌均匀至融化。
7、再加打发好的80毫升鲜奶油，少量多次，混合均匀。
9、倒入模具里，也可以倒进杯子里。
11、用预留好的奶油放到慕斯上。
