如何做椰汁马蹄糕

2024-10-14 13:53:07

1、两只大碗各放马蹄粉125克,各加500ml的水和匀成生粉浆

如何做椰汁马蹄糕

3、倒入一部分生粉浆勾芡

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5、和匀成半熟桂花粉浆

如何做椰汁马蹄糕

7、倒入一部分生粉浆勾芡,再把煮好的椰子糖水浆冲入生粉浆

如何做椰汁马蹄糕

9、取一平整的平盘,刷少量食用油,先倒入一层椰子粉浆,加盖中大火蒸至凝固,大约3分钟左右

如何做椰汁马蹄糕

11、再上一层椰子粉浆蒸至凝固

如何做椰汁马蹄糕

13、冷却后在边上用小刀划一圈,倒扣脱膜

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