1、荷兰豆去经洗净,培根切小块
2、清水烧开,加入少许盐,将荷兰豆烫煮一分钟,捞起过冷水晒干备用
3、在锅内加入少许植物油,培根入锅,小火煎香,待培根边缘微微泛焦倒入荷兰豆
4、大火翻炒两分钟,起锅前加入鸡精调味,乘盘即可