厨爸教你做小龙虾紫苏卤味

1、剪掉尖头

3、认真洗刷一下肚子，做简单的冲洗。

5、卤料,姜,拍过的大蒜加水下锅煮开

7、待水沸腾之时，龙虾宝宝下锅畅游，油,酱油,花椒油,胡椒粉等都可以下了。当然爱爱吃辣的童鞋可以放辣椒???大火盖好锅盖焖煮至汤汁收少，下紫苏。期间要翻炒几次以便均匀吸收汤汁。20min左右就可装盘啦！