圣诞姜饼怎么做

1、低筋面粉160克，红糖60克，姜粉30克，肉桂粉10克，柠檬5ml，蜂蜜15ml，鸡蛋1枚，黄油40克，糖粉100克

3、用手混合揉匀，直到面团表面光滑，把面团放进冰箱冷藏60min

5、用各种形状的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型

7、方太烤箱调到上下火模式，设置到180度，烤制16分钟放凉待用

9、打发制成蛋白糖霜

11、圣诞姜饼完成！