1、准备适量新鲜香菇；
3、锅中入适量水，放入香菇煮软；
5、香菇捞起，用手轻轻挤压多余水份，然后用小刀打上十字花刀；
7、依次将所有香菇都拍好面粉；
10、锅中加入蚝油，生抽，白糖，少许盐，再加小半碗水淀粉烧开，煮至浓稠后关火；
