布里欧修小面包

2024-11-12 22:50:54

1、除一半黄油及酵母外的材料全部放进面包机桶内,设置和面10分钟。

布里欧修小面包

3、和面结束,面团能拉出手套膜。(我用的东菱1352面包机,不同机型请自行调节和面时间)

布里欧修小面包

5、发酵至2.5倍大时,用手指沾粉戳洞,洞口不回缩不塌陷。

布里欧修小面包

7、再滚圆一次后排入模内进行二发。

布里欧修小面包

9、预热结束,将面团放入烤箱中下层, 烘烤30分钟左右即出炉。

布里欧修小面包

11、色彩非常诱人的一款面包哦

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13、组织极棒极棒。

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