1、开水满满倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在加入凉水和成面团
3、开始制作油酥：碗里加入5勺面粉，锅里倒入约30克的色拉油加热，油热后倒入装面粉的碗里调成糊状
5、饧好的面团擀成大薄饼状，涂上一层油酥
7、卷起
9、从一头卷起，最后留一块，再压的平一点
11、压扁，都做好
13、炒勺放油，放入擀好的饼胚
15、很酥脆
