1、如果不会剁鸭,买的时候记得让老板帮忙剁好,也记得提醒老板剁小块一点!到家后洗干净,加入盐、老抽、生抽、料酒、白酒、胡椒粉、耗油进行腌制至少90分钟!
6、快出锅之前倒入切好的青椒丝翻炒熟至入味就可以起锅了!