奶香小面包的做法
1、首先加液体,现龅歧仲半打入一个鸡蛋然后倒入淡奶油和牛奶,这三者总和加起来是160g就好。我的鸡蛋是60g淡奶油40g牛奶是60g这样加起来就是160g,这个方子很靠谱。(淡奶油的添加量不能超过50g)

3、开启和面模式23分钟。然后倒入软化的黄油继续23分钟。

5、和面结束后,倒入软化的黄油,继续和面50分钟。出手套膜即可。

7、弄好了之后,放入烤箱发酵1:30小时。然后预热烤箱150度烤10分钟。拿出来表面刷蛋液,再入烤箱5分钟即可。

1、首先加液体,现龅歧仲半打入一个鸡蛋然后倒入淡奶油和牛奶,这三者总和加起来是160g就好。我的鸡蛋是60g淡奶油40g牛奶是60g这样加起来就是160g,这个方子很靠谱。(淡奶油的添加量不能超过50g)
3、开启和面模式23分钟。然后倒入软化的黄油继续23分钟。
5、和面结束后,倒入软化的黄油,继续和面50分钟。出手套膜即可。
7、弄好了之后,放入烤箱发酵1:30小时。然后预热烤箱150度烤10分钟。拿出来表面刷蛋液,再入烤箱5分钟即可。