1、冷冻的海鳌虾解冻，在清水中泡至虾身可以扭动，冲洗干净;
3、把海鳌虾码在炒热的海盐上面，平铺不要叠加。盖锅小火焖烧一会;
5、再把这些配料均匀的放在虾上，淋上一大勺料酒，再加盖小火焖3-5左右分钟即可。
