1、备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味
3、倒入适量的水，均匀的倒一些鸡汁在肉上
5、30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了
