1、备好所有食材
2、锅中倒入少量的油，加入五花肉，煎炸至两面微黄后盛起。
3、这里锅里会有煎肉时，不要把油盛起。放入花椒、姜、红椒壳翻炒几下。
5、加入自制腌辣椒，继续翻炒。
6、然后加入一碗开水，盖上锅盖焖煮。（加入开水和冷水的味道会不一样，加入开水的味道比冷水的味道要好吃些。）
