宫爆鸡丁的做法

1、先炸一份花生米

3、把半根莴笋切成花生米大小的丁 然后均匀撒一点点盐，也可以用黄瓜代替

5、油熟后将姜葱蒜花椒葱下锅炒香，然后放鸡肉翻炒均匀，接着放腌好的莴笋翻炒 因为鸡肉和莴睬盾咤疼笋很容易熟 翻炒片刻就把炸好的花生米倒入锅里 跟着就把事先准备好的醋糖酱油芡粉调匀倒入锅里炒四五下就出锅。